抹茶带来的想法
抹茶有赏味期限。越是品质高的抹茶，开封以后越要在规定时间内将其喝完，这样才能喝到有很好的鲜味、甜味、色泽鲜亮的抹茶。如果放久了，抹茶就会被氧化，颜色就会开始发暗、发黄。
生活不总是这样的。在小时候，甚至到现在，无论是奶奶那一辈，还是父母那一辈，总是很喜欢囤积一些东西。工业化社会的飞速发展并没有改变他们这一点。往往是好的东西还没有享受够，就已经被淘汰了。保存在盒子里的东西，开始泛黄而又过时。
长大以后，我也有保存的东西：计划要去的国家、明明近在咫尺却没有去的博物馆、家附近的餐馆。我在等待着，有一天阳光很好，有一天心情也很好，有一天我有了足够的钱。
我有了足够的钱，看到了很多很好的东西，但我依旧没有去过曾经在 Boston 家附近的 Museum of Fine Art。I heard people talk about it. They say it's a great museum. 在离开 Boston 以后，我一直没有去过这个地方。甚至没有再回过一趟 Boston。
今天以后希望一直能喝到鲜亮的抹茶。Live every moment to its very freshness。看颜色正好的鲜花，不要再错过了。